Attraverso ventuno voci, più un prologo e un epilogo, Giacomo Sartori, Agronomo e narratore, ci guida attraverso l'universo nascosto che si cela sotto i nostri piedi. Il suolo - pellicola sottilissima da cui dipende tutta la vita - è il protagonista dimenticato della nostra epoca, maltrattato dall'agricoltura industriale e ignorato dalla società contemporanea.
Dai lombrichi che Darwin studiò per quarant'anni ai batteri che trasformano la materia organica, dalle terre di montagna profumate di resine ai deserti creati dall'incuria umana, Sartori scava nella buca del pedologo per raccontarci storie di erosione e di rigenerazione, di veleni e di humus portatore di vita, di acqua che scorre e di aria che circola negli spazi sotterranei.
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C’è un paradosso che attraversa tutto Sillabario della terra: il suolo è la base della vita terrestre e, al tempo stesso, uno degli elementi più ignorati dalla cultura contemporanea. Il libro di Giacomo Sartori, pubblicato da Piano B, nasce proprio da questa rimozione collettiva e prova a colmarla con un'operazione tanto semplice quanto efficace: restituire al suolo una voce, un lessico, una narrazione.
La struttura per lemmi, 20 voci, più un prologo e un epilogo, richiama volutamente un "sillabario", uno strumento di alfabetizzazione. E infatti questo è: un percorso introduttivo pensato per chi non ha familiarità con la pedologia, ma desidera comprenderne le basi. Sartori accompagna il lettore in un viaggio che parte dalla dimensione biologica (lombrichi, batteri, humus) e arriva a quella ecologica e sociale, mostrando come il suolo sia un sistema complesso, dinamico e profondamente interconnesso con le attività umane.
Uno degli aspetti più riusciti del volume è il linguaggio. Pur trattando temi scientifici, l’autore evita ogni tecnicismo superfluo e costruisce un racconto accessibile, spesso evocativo, senza rinunciare alla precisione. Questo equilibrio rende il libro adatto sia ai neofiti sia a chi, pur avendo già qualche conoscenza, cerca una sintesi chiara e ben strutturata dei fondamenti.
Dal punto di vista dei contenuti, emergono con forza alcuni messaggi chiave:
- il suolo non è una risorsa inerte, ma un organismo vivo;
- la sua salute è strettamente legata alle pratiche agricole e alle scelte di gestione del territorio;
- la degradazione del suolo non è solo un problema ambientale, ma anche economico e sociale;
- la sua tutela è condizione necessaria per il benessere umano, anche in termini di equilibrio psicofisico.
Interessante è anche la capacità di Giacomo Sartori di intrecciare saperi diversi: scienza, storia, osservazione empirica e riflessione etica convivono senza forzature. Il risultato è un testo che non si limita a divulgare, ma invita a ripensare il rapporto tra uomo e terra, ribaltando una prospettiva ancora troppo diffusa: non è la terra ad aver bisogno di noi, ma il contrario.
Non si tratta di un manuale tecnico né di un trattato specialistico. Chi cerca dati dettagliati o approfondimenti scientifici avanzati dovrà rivolgersi altrove. Tuttavia, proprio questa scelta rappresenta la forza del libro: offrire una visione d'insieme solida, comprensibile e culturalmente significativa.
In definitiva, Sillabario della terra è un'opera di divulgazione riuscita, che colma un vuoto evidente nel panorama editoriale: parlare di suolo in modo chiaro, coinvolgente e fondato. Un testo utile per chiunque voglia acquisire le basi della conoscenza pedologica e, soprattutto, sviluppare una maggiore consapevolezza del ruolo centrale che il suolo svolge nei sistemi naturali e nelle società umane.
Paolo Mori
Redazione di Sherwood - Compagnia delle Foreste
Autore: Giacomo Sartori
Anno pubblicazione: 2025
Casa editrice: Piano B Edizioni
Caratteristiche: b/n
N° pagine: 252
Peso: 300 g
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Attraverso ventuno voci, più un prologo e un epilogo, Giacomo Sartori, Agronomo e narratore, ci guida attraverso l'universo nascosto che si cela sotto i nostri piedi. Il suolo - pellicola sottilissima da cui dipende tutta la vita - è il protagonista dimenticato della nostra epoca, maltrattato dall'agricoltura industriale e ignorato dalla società contemporanea.
Dai lombrichi che Darwin studiò per quarant'anni ai batteri che trasformano la materia organica, dalle terre di montagna profumate di resine ai deserti creati dall'incuria umana, Sartori scava nella buca del pedologo per raccontarci storie di erosione e di rigenerazione, di veleni e di humus portatore di vita, di acqua che scorre e di aria che circola negli spazi sotterranei.
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