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L`Agronomia. Per conservare il futuro.

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Questo manuale universitario è giunto alla sua sesta edizione. Caratteristiche importanti sono la chiarezza e completezza, l’equilibrio tra teoria e pratica, ed il progressivo aggiornamento. Caratteristica ancora più importante è la centralità dell’argom
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Introduzione all’ecologia del sistema agricoltura

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Un contributo alla disciplina ecologica applicata al mondo agricolo.
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Funghi

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Il libro è un’utile guida alla conoscenza e al riconoscimento dei funghi più diffusi nei nostri ambienti, da quelli commestibili a quelli velenosi.
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Dal bosco, all’orto, alla tavola: itinerario gastronomico e non

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E’ un libro pensato per viaggiare nel tempo. Per riscoprire quella cultura legata al bosco e ai prodotti dell’orto che si va perdendo nella società moderna.
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Selvicoltura produttiva. Manuale pratico
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